Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros : guía técnica para el elaborador de conservas de productos de la pesca. /

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Caeiro, María José
Format: Book
Language: Spanish
Published: España : Editorial, Vigo, 2004.
Edition: 1ª ediccion.

MARC

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100 1 |a Rodríguez Caeiro, María José 
245 1 0 |a Seguridad e higiene en las industrias de los productos pesqueros :  |b guía técnica para el elaborador de conservas de productos de la pesca. /  |c María José Rodríguez Caeiro. 
250 |a 1ª ediccion. 
260 |a España :  |b Editorial, Vigo,  |c 2004. 
300 |a 174 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
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