Rodríguez Caeiro, M. J. (2004). Procesos de elaboración de semiconservas de pescados: Guía práctica para el elaborador de conservas de productos de la pesca (1ª ediccion.). Editorial Vigo.
Chicago Style (17th ed.) CitationRodríguez Caeiro, María José. Procesos De Elaboración De Semiconservas De Pescados: Guía Práctica Para El Elaborador De Conservas De Productos De La Pesca. 1ª ediccion. España: Editorial Vigo, 2004.
MLA (9th ed.) CitationRodríguez Caeiro, María José. Procesos De Elaboración De Semiconservas De Pescados: Guía Práctica Para El Elaborador De Conservas De Productos De La Pesca. 1ª ediccion. Editorial Vigo, 2004.
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