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0 |
4 |
|a 613.2
|b L975n
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Lutz, Carroll A.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Nutrición y dietoterapia /
|c Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Przytulski ; traducción Gloria Estela Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari.
|
| 250 |
|
|
|a Quinta edición
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b McGraw Hill Interamericana Editores,
|c ©2011.
|
| 300 |
|
|
|a xvii, 582 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice alfabético
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| 504 |
|
|
|a Incluye bibliografía
|
| 505 |
0 |
|
|a Función de los nutrientes en el cuerpo humano -- Introducción a la nutrición -- Carbohidratos -- Grasas -- Proteína -- Equilibrio energético -- Vitaminas -- Minerales y agua -- Digestión, absorción, metabolismo y excreción -- Nutrición familiar y comunitaria -- Nutrición del ciclo vital: embarazo y lactancia -- Nutrición del ciclo vital: lactancia, infancia y adolescencia -- Nutrición del ciclo vital: el adulto maduro -- Manejo de alimentos -- Nutrición clínica -- Suministro de la nutrición -- Interacciones: alimentos y nutrientes vs. medicamentos y suplementos -- Control de peso -- Dieta en diabetes mellitus e hipoglucemia -- Dieta en enfermedades cardiovasculares -- Dieta en enfermedades renales -- Dieta en enfermedades gastrointestinales -- Dieta y cáncer -- Nutrición en cuidados intensivos -- Dieta en VIH y SIDA -- Cuidado nutricional de enfermos terminales
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Dietética
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Lactantes
|x Nutrición
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Niños
|x Nutrición
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Dieta en enfermedades
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Dietas de reducción
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Przytulski, Karen Rutherford
|
| 700 |
1 |
|
|a Padilla Sierra, Gloria Estela
|e traductor
|
| 700 |
1 |
|
|a Olivares Bari, Susana Margarita
|e traductor
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
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|
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| 942 |
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