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| LEADER |
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| 001 |
000089684 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109092836.0 |
| 008 |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|b P879i
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Povea Garcerant, Ismael
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación de buenas prácticas de manufactura para la microempresa agroindustrial /
|c Ismael Povea Garcerant.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b Universidad de la Salle,
|c 2012.
|
| 300 |
|
|
|a 63 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Apuntes de clase. Documento
|v no. 73
|x 1900-6187
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
2 |
|
|a Generalidades en la implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura -- ¿Cuáles son las principales exigencias del decreto 3075? -- ¿Cómo aplicar la documentación de inocuidad en una empresa? -- ¿Cómo elaborar el resto de la documentación?
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Alimentos
|x Análisis
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Control de alimentos
|2 Armarc
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad la Salle
|b Facultad de Ingeniería
|b Programa de Ingeniería de Alimentos
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
|6 664_070000000000000_P879I
|7 0
|8 GENER
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|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Cra. 45 Sur No. 141-05, Ibagué
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|4 4
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|8 GENER
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|p 733100009582
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|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Transv. 1 No. 42-44, Ibagué
|
| 952 |
|
|
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|p 979548001189
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
|
| 952 |
|
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|1 0
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|7 0
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|p 979548001190
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|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
|
| 952 |
|
|
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|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
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| 952 |
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|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
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|z Av. 15 No. 6-184 Barrio San José, Mitú
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| 999 |
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|d 93621
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| 942 |
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|6 664_070000000000000__P879I
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