Miradas putumayenses : experiencias y saberes en la alimentación y la cultura para un futuro biodiverso y sostenible /

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Bibliographic Details
Other Authors: Ramírez Palomino, Ana Rosa (editora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Putumayo : CINEP, 2005.
Edition: Priemera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Contexto
  • Seguridad alimentaria
  • Preparación de alimentos
  • Otras recetas
  • Valor nutricional
  • Otras experiencias
  • Mitos.

MARC

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245 0 0 |a Miradas putumayenses :  |b experiencias y saberes en la alimentación y la cultura para un futuro biodiverso y sostenible /  |c edición Ana Rosa Ramírez Palomino. 
250 |a Priemera edición 
260 |a Putumayo :  |b CINEP,  |c 2005. 
300 |a 60 páginas :  |b ilsutraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye referencias bibliográficas y glosario 
505 0 |a Contexto -- Seguridad alimentaria -- Preparación de alimentos -- Otras recetas -- Valor nutricional -- Otras experiencias -- Mitos. 
520 1 |a Esto que hicimos en el día de hoy hace parte de integración de los habitantes de Putumayo los que estamos abajo y lo que están arriba, porque compartimos el territorio putumayense t como les decía, ahí está nuestra alimentación, ahí está nuestra medicina, ahí está todo. 
650 1 7 |a Desarrollo económico  |z Putumayo, Colombia  |2 Armarc 
650 2 7 |a Desarrollo económico  |x Aspectos ambientales  |2 Armarc 
650 2 7 |a Desarrollo económico rural  |2 Armarc 
700 1 |a Ramírez Palomino, Ana Rosa  |e editora 
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