Miradas putumayenses : experiencias y saberes en la alimentación y la cultura para un futuro biodiverso y sostenible /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Ramírez Palomino, Ana Rosa (editora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Putumayo : CINEP, 2005.
Edition: Priemera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Contexto
  • Seguridad alimentaria
  • Preparación de alimentos
  • Otras recetas
  • Valor nutricional
  • Otras experiencias
  • Mitos.