Cómo hacer helados, yogur y mousses /

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : 2002.
Series: Cómo hacer
Subjects:
Notas Contenido:
  • Complementos ideales en nuestra dieta
  • Conocer los ingredientes
  • Los helados
  • El yogur y otras leches fermentadas
  • Preparación básica de yogur y kéfir
  • Las "mousses"
Description
Item Description:Incluye índice alfabético
Physical Description:79 páginas : fotografías ; 21 cm.
ISBN:8430533281