Cómo hacer helados, yogur y mousses /
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
2002.
|
| Series: | Cómo hacer
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Complementos ideales en nuestra dieta
- Conocer los ingredientes
- Los helados
- El yogur y otras leches fermentadas
- Preparación básica de yogur y kéfir
- Las "mousses"