Cocinar con plantas silvestres : reconocer, recolectar, utilizar /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bertrand, Bernard
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	Navarra : La fertilidad de la tierra ediciones, ©2015.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Cocina Plantas comestibles Plantas silvestres comestibles
Notas Contenido:	Abriendo la boca Algunos principios básicos para organizar las recolecciones Guía de plantas Recetario Sopas, Entremeses y platos Salsas y condimentos Repostería Conservas Bebidas Lista de plantas y recolecciones

MARC


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250			\|a Primera edición
260			\|a Navarra : \|b La fertilidad de la tierra ediciones, \|c ©2015.
300			\|a 187 páginas : \|b ilustraciones, fotografías a color ; \|c 21 cm.
500			\|a Incluye índice temático
505	0		\|a Abriendo la boca -- Algunos principios básicos para organizar las recolecciones -- Guía de plantas -- Recetario -- Sopas, Entremeses y platos -- Salsas y condimentos -- Repostería -- Conservas -- Bebidas -- Lista de plantas y recolecciones
534			\|p Título original: \|t Canet de cuisine sauvage
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