Cocinar con plantas silvestres : reconocer, recolectar, utilizar /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish French |
| Published: |
Navarra :
La fertilidad de la tierra ediciones,
©2015.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Abriendo la boca
- Algunos principios básicos para organizar las recolecciones
- Guía de plantas
- Recetario
- Sopas, Entremeses y platos
- Salsas y condimentos
- Repostería
- Conservas
- Bebidas
- Lista de plantas y recolecciones
