Alimentación del deportista /
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Bibliographic Details
| Main Author: |
González Ruano, Enrique |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Madrid :
Editorial Marban,
©1986.
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| Edition: |
Primera edición |
| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Composición, clasificación y objetivos de los alimentos
- Hidratos de carbono
- Proteínas
- Grasas
- Bioenergética
- Vitaminas
- Reposición de líquidos y electrolitos
- Fases del proceso de la alimentación. Higiene dietética
- Concepto de peso ideal
- Obesidad
- Las bebidas alcohólicas
- Dietas de entrenamiento y competición
- Aplicación práctica de la reposición de líquidos
- Normas útiles para elaborar una dieta diaria
- Elaboración de una dieta diaria
- Observaciones y consejos prácticos para realizar una dieta hipocalórica
- Sistema dietético por ordenación
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