Alimentación del deportista /

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Bibliographic Details
Main Author:	González Ruano, Enrique
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Editorial Marban, ©1986.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Nutrición de atletas Hábitos alimenticios Dietética Medicina deportiva
Notas Contenido:	Composición, clasificación y objetivos de los alimentos Hidratos de carbono Proteínas Grasas Bioenergética Vitaminas Reposición de líquidos y electrolitos Fases del proceso de la alimentación. Higiene dietética Concepto de peso ideal Obesidad Las bebidas alcohólicas Dietas de entrenamiento y competición Aplicación práctica de la reposición de líquidos Normas útiles para elaborar una dieta diaria Elaboración de una dieta diaria Observaciones y consejos prácticos para realizar una dieta hipocalórica Sistema dietético por ordenación

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