Bibliographic Details
| Main Author: |
Riché, Denis |
| Other Authors: |
Ruiz Gabás, Fernando
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
French |
| Published: |
Barcelona :
Editorial Hispano Europea,
1998.
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| Edition: |
Tercera edición |
| Series: |
Colección Herakles
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Equilibrio alimentario
- ¿Hace adelgazar el deporte?
- Comer por la mañana
- Comer frutas y verduras
- Comer yogures
- Comer chocolate
- Comer carnes rojas
- Comer congelados
- Comer mariscos
- Comer fritos
- Comer regularmente en los restaurantes de comida rápida
- Las grasa ¨buenas¨
- Calculo del ¨peso de forma¨
- Vitaminas, minerales y oligoelementos
- Las necesidades de vitaminas del deportista
- La cura invernal de vitamina c
- Germen de trigo y levadura de cerveza alimentación de ¨alta densidad nutritiva¨
- Las carencias del calcio
- Las carencias del magnesio al comienzo de la temporada
- Las carencias del magnesio casi permanentes
- Comer morcilla para paliar una carencia de hierro
- Iniciar una cura de hierro tres semanas antes de una competición
- Bebidas
- Las aguas minerales
- Las bebidas vigorizantes
- Cuando hace mucho calor, ¿agua pura o bebida energética?
- Las bebidas ¨isotónicas¨
- ¿Es necesario beber en los esfuerzos de menor de una hora?
- ¿Es un riesgo beber demasiada agua durante el esfuerzo?
- Beber para compensar las sudaciones abundantes
- Beber para compensar las sudaciones abundantes
- Beber alcohol antes del esfuerzo
- Beber cerveza después del esfuerzo
- Alimentos en el curso de la actividad. Competiciones
- La ultima comida antes de una competición
- La ración de espera
- La ultima comida y el medio tiempo de los deportes de equipo
- Los torneos
- Las pruebas en momentos imprevisibles hambre súbita
- El abastecimiento en una excursión de ciclo turismo
- La jornada de golf
- La jornada de esquí
- La excursión por la montaña
- Beber durante la sesiones de natación
- Beber durante las sesiones de windsurf
- Regímenes particulares
- El vegetarianismo
- La altitud
- Los deportes en el frio
- Los deportes cerebrales
- La alimentación del deportista que trabaja en la noche
- Correr en ayunas
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