Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y Comarca /

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Bibliographic Details
Main Author: Oliver Rodes, Miguel
Format: Book
Language: Spanish
Published: Alicante : Editorial Club Universitario, ©2015.
Edition: Segunda edición, aumentada y revisada
Subjects:
Notas Contenido:
  • Arroces
  • Salsas
  • Guisos
  • Entrantes
  • Ensaladas
  • Postres

MARC

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100 1 |a Oliver Rodes, Miguel 
245 1 4 |a Cocinero sin galones :  |b la cocina tradicional de Alicante y Comarca /  |c Miguel Oliver Rodes. 
250 |a Segunda edición, aumentada y revisada 
260 |a Alicante :  |b Editorial Club Universitario,  |c ©2015. 
300 |a 157 páginas :  |b ilustraciones, fotografías a color ;  |c 21 cm. 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Arroces -- Salsas -- Guisos -- Entrantes -- Ensaladas -- Postres 
650 2 7 |a Cocina española  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arroz (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
650 2 7 |a Ensaladas  |2 Armarc 
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