Analisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de evaluadores. Parte 1: evaluadores selecionados /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICONTEC, ©2013.
Subjects:	Sentidos > Normas técincas Evaluación > Normas técincas
Notas Contenido:	Referencias normativas Términos y Definiciones Reclutamiento, seleccion preliminar e iniciación Entrenamiento.

Description
Physical Description:	24 páginas. ; 30 cm.

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