Analisis sensorial : guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de evaluadores. Parte 1: evaluadores selecionados /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, ©2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Referencias normativas
  • Términos y Definiciones
  • Reclutamiento, seleccion preliminar e iniciación
  • Entrenamiento.

MARC

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246 3 |a Sensory Analysis. General Guidance for the Selection, training and monitoring of assessors, Parte 1: selected assessors 
260 |a Bogotá :  |b ICONTEC,  |c ©2013. 
300 |a 24 páginas. ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Referencias normativas -- Términos y Definiciones -- Reclutamiento, seleccion preliminar e iniciación -- Entrenamiento. 
650 1 7 |a Sentidos  |x Normas técincas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Evaluación  |x Normas técincas  |2 Armarc 
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