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Hacia la autosuficiencia en casa : tu despensa, el botiquín natural, y los productos de aseo y limpieza ecológicos /

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Bibliographic Details
Main Author: Sauvage, Annie-Jeanne
Other Authors: Ayet, Pascual (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Navarra : La fertilidad de la tierra ediciones, ©2015.
Edition: Primera edición
Subjects:
Cocina
Plantas comestibles
Gastronomía
Plantas silvestres comestibles
Plantas aromáticas
Aceites esenciales
Notas Contenido:
  • Las recetas cotidianas
  • Yogures de leche de soja
  • Queso fresco de leche de vaca
  • Semillas germinadas
  • La repostería
  • Dulces placeres Confituras y mermeladas
  • Bebidas caseras y aperitivos
  • Gaseosa o espumoso de flores de saúco
  • Aperitivos familiares
  • Conservas
  • Las conservas en aceite
  • Las conservas lactofermentadas
  • Los embutidos
  • Conejo, paté de campaña
  • Cerdo
  • Pescado en conserva
  • carnes y pescados ahumados
  • Condimentos, aromáticas y especias caseras
  • Hierbas aromáticas y especias del huerto
  • Aceites y vinagres aromatizados
  • Infusiones y mezclas de plantas
  • Unguentos
  • Jabones perfumados
  • Fitocosmética básica
  • Jabones caseros

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