Manual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gallo Perez, Fernando
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : SENA 1996.
NRI,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Nutrición humana
  • Fisiología de frutas y hortalizas
  • Factores que influyen en la calidad de las frutas y hortalizas
  • Patología post-cosecha de frutas y hortalizas
  • Almacenamiento
  • Pérdidas post-cosecha
  • Control de calidad de frutas y hortalizas
  • Resúmenes de normas de calidad colombianas y de otros países

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000013456
003 CO-BoSNA
005 20260105150848.0
008 961002s1996^^^^ck^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a spa 
043 |a s-ck--- 
082 0 4 |a 634.046  |b G172m  |2 22 
100 1 |a Gallo Perez, Fernando 
245 1 0 |a Manual de fisiología, patología post-cosecha y control de calidad de frutas y hortalizas /  |c Fernando Gallo Pérez. 
260 |a Armenia :  |b SENA  |b NRI,  |c 1996. 
300 |a Aproximadamente 800 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
500 |a Convenio SENA - REINO UNIDO 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Nutrición humana -- Fisiología de frutas y hortalizas -- Factores que influyen en la calidad de las frutas y hortalizas -- Patología post-cosecha de frutas y hortalizas -- Almacenamiento -- Pérdidas post-cosecha -- Control de calidad de frutas y hortalizas -- Resúmenes de normas de calidad colombianas y de otros países 
650 1 7 |a Fisiología vegetal  |2 Armarc 
650 1 7 |a Crecimiento (Plantas)  |2 Armarc 
650 1 7 |a Respiracion de las plantas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Transpiración vegetal  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas  |x Preservación  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas  |x Enfermedades y plagas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Hortalizas  |x Enfermedades y plagas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas  |x Legislación  |2 Armarc 
650 1 7 |a Hortalizas  |x Legislación  |2 Armarc 
650 1 7 |a Calidad de los productos  |2 Armarc 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44585  |a 05101  |b 05101  |d 2008-10-24  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059101001835  |r 2026-01-05 15:08:48  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44586  |a 05101  |b 05101  |d 2008-10-24  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059101001836  |r 2026-01-05 15:08:48  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44587  |a 05502  |b 05502  |d 2016-10-28  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 950210001548  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 43 No. 20-137, Puerto Berrio 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44588  |a 05503  |b 05503  |d 2007-11-28  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059503000053  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44589  |a 05503  |b 05503  |d 2007-11-28  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059503000054  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44590  |a 05503  |b 05503  |d 2007-11-28  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059503000491  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra 48 No. 49-62, Sede Comercio (Rionegro - Antioquia) 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44591  |a 05504  |b 05504  |d 2017-11-07  |i 56824  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059504004512  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 1 Salida a Turbo, Apartadó 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44592  |a 05505  |b 05505  |d 2009-04-27  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 059101999159  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 11 No. 12-42, "Calle de la Amargura", Santafé de Antioquia 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 CSENA  |9 44593  |a 08103  |b 08103  |d 2019-02-12  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 089103000353  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 9 No. 19-120, Sabanalarga 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 634_000000000000000_G172  |7 0  |8 GENER  |9 44594  |a 08302  |b 08302  |d 2007-08-01  |l 0  |o 634 G172  |p 089082012096  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 43 No. 42-40, Piso 10, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44595  |a 15110  |b 15110  |d 2014-06-26  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 159110000441  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z km 1 via pantano de vargas Duitama 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 631_560000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44596  |a 18516  |b 18516  |d 2022-10-05  |i 190008  |l 0  |o 631.56 G172m  |p 189516001273  |r 2026-01-05 15:08:49  |t EJ. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 3 Vía Aeropuerto, Florencia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44597  |a 19221  |b 19221  |d 2010-10-19  |i 192703  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 199221000043  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 9 No. 71N-60, Popayán 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 CSENA  |9 44598  |a 25510  |b 25510  |d 2016-10-18  |i 22120  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 259510000257  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Av. Manuel Humberto Cárdenas Calle 16, Fusagasugá 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44599  |a 25512  |b 25512  |d 2010-11-08  |i 136142  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 259512003715  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44600  |a 25518  |b 25518  |d 2014-10-20  |i 167345  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 259518000354  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 10 No. 30-04, Girardot 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 631_560000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44601  |a 41525  |b 41525  |d 2012-07-30  |i 136836  |l 0  |o 631.56 G172m  |p 419525000363  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carrera 10 No. 11-22, Garzón (Huila) 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44602  |a 41528  |b 41528  |d 2017-12-05  |i 61241  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 13456-280  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Tecnoparque Yamboró - km 7 Pitalito Huila 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44603  |a 41529  |b 41529  |d 2019-08-12  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 419529000043  |r 2026-01-05 15:08:49  |t EJ. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44604  |a 47118  |b 47118  |d 2011-05-25  |i 168348  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 089082015318  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 5 Carretera a Gaira, Santa Marta 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 CSENA  |9 44605  |a 52534  |b 52534  |d 2016-11-18  |i 28635  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 529534001143  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 2 V. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Kra 7 # 24a - 48 Avenida Puenes 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44606  |a 52535  |b 52535  |d 2013-10-02  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 52953500390  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej.1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle Sucre- Edificio SENA Madrigal 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 CSENA  |9 44607  |a 63120  |b 63120  |d 2015-10-23  |i 153573  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 639120004986  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44608  |a 66067  |b 66067  |d 2005-11-23  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 666067006653  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44609  |a 66067  |b 66067  |d 2005-11-23  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 666067015849  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 631_043000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44610  |a 70542  |b 70542  |d 2013-01-28  |l 0  |o 631.043 G172m  |p 709542000550  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |x Traslado a la sede Gallera  |y BOOK  |z Calle 25B Nº 31 - 260 Av. Mariscal, Sincelejo 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44611  |a 70543  |b 70543  |d 2018-11-26  |i 76873  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 709543000753  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 5, La Gallera, Vía Sampués 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44612  |a 73123  |b 73123  |d 2011-10-21  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 731230001774  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44613  |a 73123  |b 73123  |d 2018-09-21  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 731230005033  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Kilómetro 5 vía Espinal - Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 634_046000000000000_G172M  |7 0  |8 GENER  |9 44614  |a 76544  |b 76544  |d 2015-08-06  |l 0  |o 634.046 G172m  |p 769544000792  |r 2026-01-05 15:08:49  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 40 No. 30-44, Palmira 
999 |c 9456  |d 9456 
942 |6 634_046000000000000__G172M