Cocina palenquera para el mundo Kumina ri Palenge pa tó paraje /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ardila Cuesta, Rodolfo (autor)
Other Authors:	Cassiani Herrera, Alfonso (autor), Mendoza Corredor, Cristian (autor), Pérez Miranda, Bernardino (traductor), Escobar Vaudan, Mélanie (traductor), Cassanova Mosquera, Andrés Fernando (traductor), Palomino Cassiani, Rodolfo (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish English French
Published:	La Calera, Cundinamarca : 2014.
Subjects:	Cocina > San Basilio de Palenque (Colombia) Cocina colombiana
Notas Contenido:	Un libro de cocina puede cambiar al mundo. Cocina palenquera para el mundo Palenque cuisine for the world Cuisine Palenquera pour le monde ¿Por qué Palenque hizo el mejor libro de cocina del mundo? Why did Palenque make the world's best cookbook? Pourquoi Palenque a-t-il écrit le meilleur livre de cuisine du monde? La Fundación Transformemos Arroces Carnes y pescados Sopas Acompañamientos Dulces y postres

Description
Item Description:	Incluye glosario Proyecto Son ri Tambó. Fortalecimiento de la cultura y lengua palenquera mediante su inclusión en la cultura escrita
Physical Description:	192 páginas : ilustraciones, fotografías ; 20 cm 1 CD (El rumbonbón. Música palenquera)
Awards:	Mejor Libro de Cocina del Mundo. Gourmand Cookboook Awards 2014
ISBN:	9789588496443

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