Técnicas profesionales de cocina colombiana /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Chía :
2016.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Arepas
- Arroces
- Bebidas y fermentados
- Carnes
- Charcutería colombiana
- Empanadas y pasteles
- Envoltorios
- Huevo
- Maíz
- Panadería, pastelería y repostería
- Quesos
- Salsas
- Sopas
- Vegetales
