| Abstract: | Este libro quiere ser un homenaje a nuestros hombres y mujeres del café, ese cultivo que hace ya más de 200 años le cambió el rumbo económico a nuestro país y que hoy continúa impulsándolo hacia mejores horizontes. Desde las cumbres de Nariño hasta las faldas de la Sierra Nevada de Santa Marta, desde las montañas antioqueñas hasta las laderas del eje cafetero y por los montes del Huila, los Santanderes, Tolima, Cundinamarca, Cauca y Boyacá, miles de colombianos y colombianas rasguñan la tierra cotidianamente para crear con su esfuerzo una historia sin igual de progreso y futuro. El café, es toda una cultura, con sus costumbres, su arquitectura, sus formas de comunicación y transporte, y su lenguaje propio, se fue forjando desde entonces, se consolidó con la Federación Nacional de Cafeteros, y hoy incursiona en negocios atractivos y rentables como el ecoturismo y el agroturismo. Mas de 220 fotografías y los textos que lo acompañan, son apenas un relato al azar de las muchas historias que se tejen a diario a lo largo y ancho de nuestra geografía. Todas ellas tienen en común la moraleja del gremio caficultor que no es otra distinta a la de construir país. Tomado de Tornamesa.co https://www.tornamesa.co/libro/cafe_8030 |
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