Diccionario de cocina /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
2012.
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| Edition: | Tercera edición |
| Subjects: |
| Abstract: | Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa Tomado de la contratapa del libro |
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| Physical Description: | 221 páginas ; 22 cm. |
| ISBN: | 9788496974890 |
