Crianza, producción y comercialización de codornices /
La crianza de codornices es una nueva rama de la avicultura que data de hace poco tiempo, convirtiéndose en una actividad de gran importancia debido al alto contenido proteico que posee esta ave y los beneficios que genera su comercialización. El objetivo del libro es servir de material de consulta...
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Bibliographic Details
| Main Author: |
Quispe Sulca, Gigi Giovana |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Lima :
Macro,
©2015.
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| Edition: |
Primera edición |
| Series: |
Colección Agro
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Origen e historia
- Clasificación taxonómica de la codorniz
- Características anatómicas de la codorniz
- Situación nacional de producción coturnícola
- Situación mundial de la producción coturnícola
- Codornices de carne
- Codornices de postura
- Codornices de doble propósito
- Codornices ornamentales
- Manejo por etapas de las codornices
- Nutrición
- Principales fuentes alimenticias
- Requerimientos nutricionales
- Programas de alimentación
- Consumo de alimento
- Raciones formuladas por etapas
- Selección de reproductores
- Apareamiento
- El huevo de la codorniz
- Selección y cuidado del huevo para incubación
- Incubación
- Construcción de una incubadora
- Selección
- Sistemas de cruzamiento
- Sanidad en codornices
- Enfermedades causadas por bacterias
- Enfermedades causadas por virus
- Enfermedades causadas por parásitos
- Enfermedades causadas por hongos
- Otras patologías comunes
- Limpieza y desinfección
- Ubicación del terreno
- El galpón
- Instalaciones
- Materiales y equipos
- Tratamiento biológico
- Tratamiento físico
- Tratamiento químico
- Impacto ambiental
- Plan estratégico
- Plan financiero.
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