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Cócteles esenciales : el arte de mezclar bebidas perfectas /

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Bibliographic Details
Main Author: Degroff, Dale
Other Authors: Kressler, David (fotógrafo), Tolsá, Joaquínn (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Editorial El Drac, ©2010.
Edition: Primera edición
Series: El libro de
Subjects:
Cócteles
Recetas
Bebidas alcohólicas
Licores
Notas Contenido:
  • Los esenciales: clásicos
  • Los esenciales: clásicos modernos
  • Los esenciales: martinis
  • Los esenciales: sours
  • Los esenciales: long drinks
  • Los esenciales: tropicales
  • Los esenciales: ponches
  • Los esenciales: dulces
  • Los esenciales: innovaciones
  • Apéndice A: recetas básicas
  • Apéndice B: adornos y acompañamientos
  • Apéndice C: Cristalería y utensilios.

MARC

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003 CO-BoSNA
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020 |a 9788498741131 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.874  |b D321c  |2 23 
100 1 |a Degroff, Dale 
245 1 0 |a Cócteles esenciales :  |b el arte de mezclar bebidas perfectas /  |c Dale Degroff ; fotografías de David Kressler ; traducción Joaquínn Tolsá. 
250 |a Primera edición 
260 |a Madrid :  |b Editorial El Drac,  |c ©2010. 
300 |a 272 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 26 cm. 
490 0 |a El libro de 
500 |a Los clásicos favoritos, nuevos ingredientes, técnicas modernas 
500 |a Incluye índice temático 
505 0 |a Los esenciales: clásicos -- Los esenciales: clásicos modernos -- Los esenciales: martinis -- Los esenciales: sours -- Los esenciales: long drinks -- Los esenciales: tropicales -- Los esenciales: ponches -- Los esenciales: dulces -- Los esenciales: innovaciones -- Apéndice A: recetas básicas -- Apéndice B: adornos y acompañamientos -- Apéndice C: Cristalería y utensilios. 
534 |p Título original:  |t Essential cocktail 
650 1 7 |a Cócteles  |2 Armarc 
650 2 7 |a Recetas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Bebidas alcohólicas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Licores  |2 Armarc 
700 1 |a Kressler, David  |e fotógrafo 
700 1 |a Tolsá, Joaquínn  |e traductor 
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