APA (7th ed.) Citation

Cagnoni, L., Rugiati, S., & Trilla i Segura, J. (2014). Escuela de pescado: Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso. Larousse.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cagnoni, Licia, Simone Rugiati, and Jordi Trilla i Segura. Escuela De Pescado: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. Barcelona: Larousse, 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Cagnoni, Licia, et al. Escuela De Pescado: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. Larousse, 2014.