Escuela de pescado : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso /

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Bibliographic Details
Main Author:	Cagnoni, Licia
Other Authors:	Rugiati, Simone, Trilla i Segura, Jordi (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish Italian
Published:	Barcelona : Larousse, ©2014.
Subjects:	Pescado (Cocina) Peces de agua dulce Peces marinos
Notas Contenido:	Los utensilios La escuela Los entremeses Los primeros platos Los segundos platos.

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