La esencia de la cocina francesa.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Roux, Michel
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Elfos Ediciones, 2017.
Edition: Primera edición

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260109094125.0
008 190406s2017^^^^^^^^^^^^^^^^^^000^^^spa^d
020 |a 9788416965212 
100 |a Roux, Michel 
245 3 |a La esencia de la cocina francesa. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Elfos Ediciones,  |c 2017. 
300 |a 271 páginas : fotografías ; 29 cm. 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_594400000000000_R871E  |7 0  |8 REFER  |9 443539  |a 25513  |b 25513  |d 2020-07-21  |i 113346  |l 0  |o 641.5944 R871e  |p 259513005668  |r 2026-01-09 09:41:25  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Vereda Bojacá, Carrera 11, Sector el Darién, Lt 1. Chía, Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_594400000000000_R871E  |7 0  |8 REFER  |9 443540  |a 25513  |b 25513  |d 2021-08-31  |i 113346  |l 0  |o 641.5944 R871e  |p 259513005673  |r 2026-01-09 09:41:25  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Vereda Bojacá, Carrera 11, Sector el Darién, Lt 1. Chía, Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 10  |6 641_594400000000000_R871E  |7 0  |8 REFER  |9 443541  |a 25513  |b 25513  |d 2021-08-31  |i 113346  |l 0  |o 641.5944 R871e  |p 259513005815  |r 2026-01-09 09:41:25  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Vereda Bojacá, Carrera 11, Sector el Darién, Lt 1. Chía, Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 EJ___1_000000000000000  |7 0  |8 REFER  |9 443542  |a 68540  |b 68540  |d 2019-04-06  |i 87364  |l 0  |o Ej. 1  |p 689540003218  |r 2026-01-09 09:41:25  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 28 No. 56-10, Barrio Galán, Barrancabermeja 
999 |c 96364  |d 96364