Masa madre /
Saved in:
| Main Author: | Lugg, Casper André |
|---|---|
| Other Authors: | Hveem Fjeld, Martin Ivar (autor), Villalba Ruiz, Carmen (traductor) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Libros Cúpula,
2018.
|
| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Similar Items
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)
Elaboraciones de panadería y bollería /
by: Medina Mata, Enríque
Published: (2016.)
by: Medina Mata, Enríque
Published: (2016.)
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (©2018.)
by: González Martínez, José
Published: (©2018.)
Seminario de panificación.
Published: (1985.)
Published: (1985.)
Elaboración de productos de panadería /
by: Delgado González, Fernanda
Published: (2012.)
by: Delgado González, Fernanda
Published: (2012.)
Harina de trigo /
Published: (2007.)
Published: (2007.)
Tratado de panificación y bollería /
by: Calaveras, Jesús
Published: (©1996.)
by: Calaveras, Jesús
Published: (©1996.)
Panes, bollos y otras masas /
by: Massiet du Biest, Marie
Published: ([2012].)
by: Massiet du Biest, Marie
Published: ([2012].)
Ciencia y tecnología de la panificación /
by: Quaglia, Giovanni
Published: (1991.)
by: Quaglia, Giovanni
Published: (1991.)
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.)
Pan y otras masas :
by: Valdés, María Paz
by: Valdés, María Paz
El trigo /
by: Soldano, Osvaldo Rodolfo
Published: (1978.)
by: Soldano, Osvaldo Rodolfo
Published: (1978.)
Obonuco Obando 98 :
Published: ([1998].)
Published: ([1998].)
Manejo técnico del cultivo de trigo en Nariño :
Published: (1997.)
Published: (1997.)
Trigo para consumo /
Published: (1979.)
Published: (1979.)
Trigo en grano
Variedades mejoradas de trigo y su manejo agronómico en el altiplano cundiboyacense /
by: Britto Molina, Rodrigo
Published: (©1995.)
by: Britto Molina, Rodrigo
Published: (©1995.)
Preguntas y respuestas en panificación :
by: Daniel, Albert R.
Published: (1979.)
by: Daniel, Albert R.
Published: (1979.)
Nuevo tratado de panificación y bollería /
by: Calaveras, Jesús
Published: (2004.)
by: Calaveras, Jesús
Published: (2004.)
Lo mejor de la naturaleza... :
Published: ([s.f.].)
Published: ([s.f.].)
Vocabulario de los cultivos de maíz y trigo en algunas localidades de Colombia /
by: Alba Robayo, Vicente
Published: (1972.)
by: Alba Robayo, Vicente
Published: (1972.)
Agricultura :
by: Gudiño Dávila, Edgar
by: Gudiño Dávila, Edgar
Molinería de trigo /.
Published: (2011.)
Published: (2011.)
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (2018.)
by: González Martínez, José
Published: (2018.)
Desarrollo estratégico del área comercial para la industria del trigo y sus derivados /
by: Moya Jiménez, Iván
Published: (2012.)
by: Moya Jiménez, Iván
Published: (2012.)
Cultivos herbáceos :
by: López Bellido, Luis
Published: (1990.)
by: López Bellido, Luis
Published: (1990.)
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola /
Published: (2001.)
Published: (2001.)
Trigo, cebada, avena /
El trigo en la alimentación humana /
by: Aykroyd, W. R.
Published: (1978.)
by: Aykroyd, W. R.
Published: (1978.)
Molinería y actualización tecnológica en el procesamiento del trigo y sus derivados /
by: Hong, Crhistian Fabio
Published: (2012.)
by: Hong, Crhistian Fabio
Published: (2012.)
Cereales /
by: Scade, John
Published: (1981.)
by: Scade, John
Published: (1981.)
La biblia de las recetas industriales :
Similar Items
-
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (2018.) -
Elaboraciones de panadería y bollería /
by: Medina Mata, Enríque
Published: (2016.) -
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (©2018.) -
Seminario de panificación.
Published: (1985.) -
Elaboración de productos de panadería /
by: Delgado González, Fernanda
Published: (2012.)