Adquisición de alimentos : Curso de estudios /

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Bibliographic Details
Main Author:	ROSS, Lynne
Other Authors:	MOHR McHENRY, Roberta, SOLIS, Roberto (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Buenos Aires : Glem, 1975.
Subjects:	SERVICIOS ALIMENTARIOS ALIMENTOS ECONOMIA DOMESTICA
Notas Contenido:	El agente de compras y el mercado Planillas y archivos Como emplear planillas y registros para calcular costos... Alimentos extras, semi-preparados

Description
Item Description:	Icluye bibliografía, p.97
Physical Description:	97 p ; 28 cm.

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