Carne y productos cárnicos : método para determinar el contenido de nitrógeno (métodos de referencia y de rutina).

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Bibliographic Details
Main Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 2008.
Edition: Segunda actualización

MARC

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