El pollo en 100 recetas /
A todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito... entero o a trozos. Es inspirador de platos clásicos, exóticos u originales y asequibles. «Innumerables son las formas de aprovechar esta carne tan barata y...
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| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
2017.
|
| Edition: | Primera edición |
| Series: |
Cocina y vinos
26 |
| Subjects: |
| Summary: | A todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito... entero o a trozos. Es inspirador de platos clásicos, exóticos u originales y asequibles. «Innumerables son las formas de aprovechar esta carne tan barata y con tan poca grasa». Con estas 100 recetas tan fáciles de preparar cocine el pollo para una comida rápida, un picnic, una comida cotidiana, una fiesta, un almuerzo familiar o una cena con amigos |
|---|---|
| Physical Description: | 183 páginas : fotografías ; 25 cm. |
| ISBN: | 9788428216708 |
