El pollo en 100 recetas /
A todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito... entero o a trozos. Es inspirador de platos clásicos, exóticos u originales y asequibles. «Innumerables son las formas de aprovechar esta carne tan barata y...
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| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
2017.
|
| Edition: | Primera edición |
| Series: |
Cocina y vinos
26 |
| Subjects: |
MARC
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| 245 | 0 | 3 | |a El pollo en 100 recetas / |c Jordi Font Barris, traductor. |
| 246 | |b clásicas, chic, ingeniosas, exóticas | ||
| 250 | |a Primera edición | ||
| 264 | 1 | |a España : |b Omega, |c 2017. | |
| 300 | |a 183 páginas : |b fotografías ; |c 25 cm. | ||
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| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
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| 490 | 0 | |a Cocina y vinos |v 26 | |
| 520 | 2 | |a A todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito... entero o a trozos. Es inspirador de platos clásicos, exóticos u originales y asequibles. «Innumerables son las formas de aprovechar esta carne tan barata y con tan poca grasa». Con estas 100 recetas tan fáciles de preparar cocine el pollo para una comida rápida, un picnic, una comida cotidiana, una fiesta, un almuerzo familiar o una cena con amigos |c Tomado de Buscalibre.com |u https://www.buscalibre.com.co/libro-el-pollo-en-100-recetas/9788428216708/p/48307200 | |
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