El chef furioso : toda la verdad sobre la comida saludable /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Planeta,
©2018.
|
| Edition: | 1a. edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000100923 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
| 005 | 20260109094206.0 | ||
| 008 | 141217s2018^^^^ck^a^^^gr^^^^^001^0^spa^d | ||
| 020 | |a 9789584266088 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 613.2 |b W279c |2 23 |
| 100 | 1 | |a Warner, Anthony |e autor | |
| 245 | 1 | 0 | |a El chef furioso : |b toda la verdad sobre la comida saludable / |c Anthony Warner ; traducción de Cristina Macía. |
| 250 | |a 1a. edición | ||
| 260 | |a Bogotá : |b Editorial Planeta, |c ©2018. | ||
| 300 | |a 356 páginas : |b ilustraciones ; |c 23 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice | ||
| 505 | 0 | |a Curso básico de pseudociencia -- El avefría de pascua -- Dietas dentox -- Ceniza alcalina -- Regresión a la media -- Cuando la ciencia descarrila -- Aceite de coco -- Azúcar -- Paleo -- Antioxidantes -- El origen del brote -- Comida limpia -- Desórdenes alimenticios -- La dieta del síndrome psicológico-intestinal -- Cáncer | |
| 520 | 3 | |a Olvídate de las modas y los mitos nutricionales. Conoce al chef que está destapando la verdad sobre las dietas detox, paleo, sin gluten y otras nutripolleces similares. ¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia... El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está furioso. Por eso ha escrito un libro lleno de datos y claves para que no te tomen el pelo en el que azota a vendemiedos, profetas y gurús que hacen caja con pseudociencias de la nutrición. Un libro lleno de humor, información, anécdotas y varapalos a las dietas detox, paleos, alcalinas y demás soplapolleces pseudocientíficas de los tiempos que corren | |
| 534 | |p Título original: |t The angry chef: bad science and the truth about healthy eating | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Dieta |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Dieta en enfermedades |2 Aramrc |
| 650 | 2 | 7 | |a Dietoterapia |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Nutrición |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Dietética |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Macía, Cristina |e traductor | |
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