Sanidad animal y seguridad alimentaria en los productos de origen animal /

El problema que se planteó hace unos años a nivel europeo con la Encefalopatía Espongiforme Transmisible (EET), conocida comúnmente como "mal de las vacas locas", puso al descubierto las implicaciones sociales, económicas y de salubridad pública que conlleva la sanidad animal. Así, dicha e...

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Bibliographic Details

Main Author:	González Ríos, Isabel (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Granada, España : 2004.
Edition:	Primera edición
Series:	Estudios de Derecho administrativo
Subjects:	Sanidad animal Seguridad alimentaria