Fish Pescado /

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Bibliographic Details
Main Author: Emanuelli, Philippe
Other Authors: Raevens, Frédéric (fotógrafo), Villacampa, Vicente (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona ; Madrid : Lunwerg, 2015.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • A la barbacoa
  • Fritos
  • Al horno
  • En costra y hojaldre
  • Rellenos
  • A la sartén
  • Al vapor
  • En crudo
  • En conserva
  • Caldos y sopas
  • Otros modos de cocción
  • Especial atún
  • Huevas.
Description
Item Description:Incluye índice temático y alfabético
Physical Description:286 páginas : fotografías ; 28 cm.
ISBN:9788416177806