Fish Pescado /

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Bibliographic Details
Main Author: Emanuelli, Philippe
Other Authors: Raevens, Frédéric (fotógrafo), Villacampa, Vicente (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona ; Madrid : Lunwerg, 2015.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • A la barbacoa
  • Fritos
  • Al horno
  • En costra y hojaldre
  • Rellenos
  • A la sartén
  • Al vapor
  • En crudo
  • En conserva
  • Caldos y sopas
  • Otros modos de cocción
  • Especial atún
  • Huevas.

MARC

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003 CO-BoSNA
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020 |a 9788416177806 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.692  |b E531f  |2 23 
100 1 |a Emanuelli, Philippe 
245 1 0 |a Fish   |b Pescado /  |c P. Emanuelli ; fotografías F. Raevens ; de la traducción Vicente Villacampa. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona ;  |a Madrid :  |b Lunwerg,  |c 2015. 
300 |a 286 páginas :  |b fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye índice temático y alfabético 
505 0 |a A la barbacoa -- Fritos -- Al horno -- En costra y hojaldre -- Rellenos -- A la sartén -- Al vapor -- En crudo -- En conserva -- Caldos y sopas -- Otros modos de cocción -- Especial atún -- Huevas. 
534 |p Título original:  |t Fish 
650 1 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado como alimento  |2 Armarc 
700 1 |a Raevens, Frédéric  |e fotógrafo 
700 1 |a Villacampa, Vicente  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_692000000000000_E531F  |7 0  |8 GENER  |9 445447  |a 15110  |b 15110  |d 2019-04-29  |i 90848  |l 0  |o 641.692 E531f  |p 159110001851  |r 2026-01-09 09:42:17  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 1 vía Duitama Pantano de Vargas 
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