| Abstract: | Las actuales políticas mundiales de libre mercado y fronteras abiertas, muestran crudamente la baja competitividad del sector agrario, aun cuando en los últimos años se han incrementado los esfuerzos por mejorar la transparencia y las inyecciones de capital, a pesar de lo cual no mejora la competitividad sectorial, excepto en 2 o 3 productos: café, banano, flores entre otros. ¿Qué sucede? Hay multiples razones para lo anterior, de las cuales una sobresale por su alta incidencia: la deficiente o nula capacitación y la formación empresarial en la inmensa mayoría de los pequeños, medianos y aún grandes productores, que desconocen las técnicas esenciales de la administración: dirección, organización, planeación y control, a lo cual hay que adicionar la dificultad para capacitarlos en estos aspectos, pues la extensión clásica no produce buenos resultados. ¿Qué hacer? Iniciar la formación y capacitación con el personal profesional, iniciar con costos y métodos de costeo para ofrecer a los productores interesados una asesoría en costos, previa sistematización en las oficinas de los asesores, de estos temas |
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