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Producción rentable de vacuno de carne /

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Bibliographic Details
Main Author: Cooper, M. McG.
Other Authors: Wills, M. B, Ramos, Eloy (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Mundi-Prensa, 1978.
Subjects:
Ganado de carne > Cría y desarrollo
Ganado de carne > Alimentación y alimentos
Carne de res
Terneros
Industria y comercio de la carne
Notas Contenido:
  • Fuentes de ganado vacuno para carne
  • Las razas de carne y sus cruces
  • Mejora y selección genérica del ganado
  • Eficiencia reproductiva
  • Crecimiento y desarrollo
  • Necesidades nutritivas básicas
  • La crianza de terneros procedentes de ganados lecheros
  • Producciones de carne y apartir de terneros enteros y el uso de hormonas
  • Sistema de producción
  • Calidad de la carne
  • Producción, consumo y mercadeo de la carne

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