Bibliographic Details
| Main Author: |
Reaves, Paul M. |
| Other Authors: |
Pegram, C. W.,
Sánchez Duron, Arturo
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
English |
| Published: |
México :
Editorial Limusa,
c1982.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Importancia de la industria lechera en el sur
- Como iniciarse en el negocio de la industria lechera
- Selección de la raza del ganado lechero
- La vaca lechera
- La vaca seca y la vaca recién parida
- Cría de las terneras lecheras
- Las novillas desde los siete meses hasta el primer parto
- Las praderas para el ganado lechero
- Ensilaje para ganado lechero
- Forrajes henificados para ganado lechero
- Problemas generales de la alimentación del ganado lechero
- Practicas sobre alimentación
- Problemas y practicas generales para la cría de ganado
- El toro semental
- La inseminación artificial
- Enfermedades y parásitos comunes del ganado lechero
- Selección y calificación del ganado lechero
- Preparación y exposición del ganado lechero
- Pruebas de producción del ganado lechero
- Composición, análisis y valor de la leche
- El valor de la leche en la dieta
- La leche y los derivados para uso domestico
- Producción de leche de calidad para la venta
- Venta de los productos lácteos
- Reglamentación de la industria lechera
- Construcción y equipo para la industria lechera
- Los métodos y el equipo moderno facilitan las labores de lechería
- Participación del hombre y la vaca en la producción de leche
- Organización agrícolas lecheras
- Actividades de la industria lechera que requieren especialización
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