Bernal Vásquez, E. E., Rueda Martínez, A. D., Sánchez Botero, E., & Ospina Oquendo, L. E. Reviviendo la esencia de la cocina: Identidad gastronómica. Platos tradicionales de las provincias del Alto Magdalena, el Tequendama y Magdalena Centro: en busca del desarrollo turístico regional. (Primera edición.).
Chicago Style (17th ed.) CitationBernal Vásquez, Evalo Enrique, Abner David Rueda Martínez, Esther Sánchez Botero, and Luz Eneida Ospina Oquendo. Reviviendo La Esencia De La Cocina: Identidad Gastronómica. Platos Tradicionales De Las Provincias Del Alto Magdalena, El Tequendama Y Magdalena Centro: En Busca Del Desarrollo Turístico Regional. Primera edición. Girardot.
MLA (9th ed.) CitationBernal Vásquez, Evalo Enrique, et al. Reviviendo La Esencia De La Cocina: Identidad Gastronómica. Platos Tradicionales De Las Provincias Del Alto Magdalena, El Tequendama Y Magdalena Centro: En Busca Del Desarrollo Turístico Regional. Primera edición.