Microbiología de alimentos y alimentos para animales : preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico / parte 2: reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
ICONTEC,
2004.
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Boyacá/Duitama: Unknown
| Call Number: |
Ej. 1 Ej. 2 |
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| Copy Unknown | Available Place a Hold |
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
Quindío/Agroindustrial: Unknown
| Call Number: |
Ej. 1 |
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| Copy Unknown | Available Place a Hold |