Productos lacteos y alimentos a base de leche : método para determinar el contenido de grasa por el método gravimétrico de weibull-berntrop ( método de referencia).
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Icontc,
1999.
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| Physical Description: | 14 páginas : 30 cm. |
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