Escuela de cocina italiana : postres /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Terragni, Emilia (director editorial), Serrano Larraz, Miguel (traductor), Aranaz, Elena (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish Italian
Published:	Londres : 2015.
Edition:	Primera edición
Series:	La Cocina de la cuchara de plata
Subjects:	Postres Galletas Utensilios de cocina
Notas Contenido:	El arte de la repostería Los postres Ingredientes Equipamiento Galletas Pasteles Tartas Masa rellenas

MARC


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245	0	0	\|a Escuela de cocina italiana : \|b postres / \|c directora editorial Emilia Terragni ; traducción del inglés por Miguel Serrano Larraz y Elena Aranaz.
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300			\|a 175 páginas : \|b fotografías ; \|c 22 cm.
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505	0		\|a El arte de la repostería -- Los postres -- Ingredientes -- Equipamiento -- Galletas -- Pasteles -- Tartas -- Masa rellenas
534			\|p Título original: \|t Scuola di cucina crostate, ciambelle e biscotti
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