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El cultivo de la trucha : principales especies de cría, infraestructura, técnicas de alevinaje, genética, alimentación, gestión de producción, higiene y comercialización /

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Bibliographic Details
Main Author: Breton, Bernard
Other Authors: Fernández, Núria (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Barcelona : Ediciones Omega, 2007.
Subjects:
Truchas
Piscicultura
Notas Contenido:
  • Definición de salmonicultura
  • La evolución de la salmonicultura
  • Truchas de cría
  • Anatomía, fisiología y conducta
  • El agua
  • Instalaciones
  • Reproducción y alevinaje
  • Alimentación
  • Gestión de la producción
  • La cría en el mar
  • Causas de problemas
  • Las enfermedades de los salmónidos
  • Los tratamientos en piscicultura
  • La comercialización de los peces
  • Perspectivas de la salmonicultura.

MARC

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003 CO-BoSNA
005 20260109094310.0
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040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h ita 
082 0 4 |a 639.3755  |b B844c  |2 23 
100 1 |a Breton, Bernard 
245 1 3 |a El cultivo de la trucha :  |b principales especies de cría, infraestructura, técnicas de alevinaje, genética, alimentación, gestión de producción, higiene y comercialización /  |c Bernard Breton ; traducción Núria Fernández. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Omega,  |c 2007. 
300 |a xxi, 388 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético 
505 0 |a Definición de salmonicultura -- La evolución de la salmonicultura -- Truchas de cría -- Anatomía, fisiología y conducta -- El agua -- Instalaciones -- Reproducción y alevinaje -- Alimentación -- Gestión de la producción -- La cría en el mar -- Causas de problemas -- Las enfermedades de los salmónidos -- Los tratamientos en piscicultura -- La comercialización de los peces -- Perspectivas de la salmonicultura. 
534 |p Título original:  |t La truite et son élevage 
650 1 7 |a Truchas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Piscicultura  |2 Armarc 
700 1 |a Fernández, Núria  |e traductor 
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