Guía de buenas prácticas de manufactura de leche UAT (UHT) ultra alta temperatura larga vida y leche ultrapasterizada.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Icontec,
2010.
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| Physical Description: | 22 páginas : 30 cm. |
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