Manejo post-cosecha y comercialización del durazno (Prunus persica (L.) Batsch)

Quinto paquete de la serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas en la que se presenta información sobre el cultivo de del durazno (Prunus persica (L.) Batsch) aplicable a técnicas de pre-cosecha, cosecha, acondicionamiento para la venta, empaque, transporte,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Castro Silva, Alvaro, Ramírez Fajardo, Jesús, Puentes Montañez, Gloria A., Delgado Zambrano, Antonio
Other Authors: Jiménez, María Edith
Format: Libro
Language: Spanish
Published: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2019
Subjects:
Online Access: https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/5957