Este libro reconoce que la relación construida con los alimentos durante la infancia incide en el gusto durante la edad adulta, en contextos diversos nos permite proponer un acercamiento de las prácticas alimentarias que proporcione una visión de Distrito, de territorio, de comunidad en un aspecto n...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Angarita Ossa, Jhon Jairo, Escobar Rivera, Juan Carlos
Other Authors:	Valencia Rengifo, Elsis María
Format:	Libro
Language:	Spanish
Published:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 2022
Subjects:	Manejo del hogar y de la familia Ciencias sociales, educativas, servicios gubernamentales y religión Cocina colombiana Gastronomía > Cali (Colombia) Identidad cultural
Online Access:	https://repositorio.sena.edu.co/handle/11404/7803