Ferran Adrià, ¿cocinero o artista? : un filósofo en elBulli. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Jouary, Jean-Paul
Other Authors:	Adrià, Ferran (entrevistado), Guillamet, Francesc (fotógrafo), Cano, Elena M. (traductor), Sánchez-Paños, Íñigo (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	Madrid : 2012.
Subjects:	Restaurantes elBulli Gastronomía

Description
Physical Description:	156 páginas : fotografías ; 25 cm.
ISBN:	9788420609485

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