La buena cocina : paso a paso /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Viñuales Solé, Julián (director editorial)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Folio, 1996.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 3 Pescados I
  • Volumen 6 Pescados II
  • Volumen 9 Pescados III

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000102449
003 CO-BoSNA
005 20260109094348.0
008 190817s1996^^^^sp^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 8441304564  |q obra completa 
020 |a 8441304599  |q volumen 3 
020 |a 8441304629  |q volumen 6 
020 |a 8441304653  |q volumen 9 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.5  |a B928b  |2 23 
245 0 3 |a La buena cocina :  |b paso a paso /  |c dirección editorial Julián Viñuales Solé. 
260 |a Barcelona :  |b Folio,  |c 1996. 
300 |a volúmenes :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm. 
500 |a Edición anterior publicada bajo el título: Curso práctico de cocina Salvat 
505 0 0 |g Volumen 3  |t Pescados I --  |g Volumen 6  |t Pescados II --  |g Volumen 9  |t Pescados III -- 
650 1 7 |a Alimentos marinos (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
700 1 |a Viñuales Solé, Julián  |e director editorial 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_B928B  |7 0  |8 GENER  |9 448382  |a 11406  |b 11406  |d 2019-08-17  |i 97249  |l 0  |o 641.5 B928b  |p 119406000138  |r 2026-01-09 09:43:48  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_B928B  |7 0  |8 GENER  |9 448383  |a 11406  |b 11406  |d 2019-08-17  |i 97249  |l 0  |o 641.5 B928b  |p 119406000139  |r 2026-01-09 09:43:48  |t V.6 Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_500000000000000_B928B  |7 0  |8 GENER  |9 448384  |a 11406  |b 11406  |d 2019-08-17  |i 97249  |l 0  |o 641.5 B928b  |p 119406000140  |r 2026-01-09 09:43:48  |t V.9 Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
999 |c 98379  |d 98379 
942 |6 641_500000000000000__B928B