Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería /
Saved in:
| Main Author: | Mayordomo Feliu, Tomás |
|---|---|
| Other Authors: | Marroriaga Rama, Asier (autor) |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Paraninfo,
©2015.
|
| Edition: | Primera edición. |
| Series: | Certificado de profesionalidad HOTR0109 - operaciones básicas de pastelería MF1334_1_UF0821
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Similar Items
Curso de repostería y pastelería /
by: Díaz, Flopi
Published: (©2017.)
by: Díaz, Flopi
Published: (©2017.)
Procesos básicos de pastelería y repostería /
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (©2012.)
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (©2012.)
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería :
by: García Company, David
Published: (2016.)
by: García Company, David
Published: (2016.)
Bases de procesos de pastelería y repostería /
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (2014.)
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (2014.)
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería /
by: Polo Hernán, David
Published: (2013.)
by: Polo Hernán, David
Published: (2013.)
Repostería /
by: Pozuelo Talavera, Juan
Published: (©1999.)
by: Pozuelo Talavera, Juan
Published: (©1999.)
Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
by: Matas Mir, Bartolomé
Published: (2017.)
by: Matas Mir, Bartolomé
Published: (2017.)
Repostería sin horno /
Decoración de dulces :
by: Mañeru, María
by: Mañeru, María
Decoración de tortas :
Published: ([1997].)
Published: ([1997].)
Pastelería fácil en casa :
Published: (2012.)
Published: (2012.)
La pastelería de Pierre Hermé
by: Hermé, Pierre
Published: (1995.)
by: Hermé, Pierre
Published: (1995.)
Gran enciclopedia ilustrada de repostería :
by: Toyos, Isabel
by: Toyos, Isabel
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales /
by: Moral Garrido, Juan Matías del
Published: (©2011.)
by: Moral Garrido, Juan Matías del
Published: (©2011.)
Elaboración y presentación de postres de cocina /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (©2018.)
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Published: (©2018.)
Procesos de pastelería y panadería /
by: Pérez Oreja, Nuria
Published: (c2001.)
by: Pérez Oreja, Nuria
Published: (c2001.)
Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería :
by: Madrid, Antonio
Published: (2018.)
by: Madrid, Antonio
Published: (2018.)
Pastelería y repostería /
by: FUENTE, Margarita de la
Published: (1978.)
by: FUENTE, Margarita de la
Published: (1978.)
Repostería casera /
Published: ([©2013].)
Published: ([©2013].)
El arte de la reposteria paso a paso.
Published: (2007.)
Published: (2007.)
Seminario de reposteria de cocina /
by: Camargo, Alberto
Published: (1997.)
by: Camargo, Alberto
Published: (1997.)
Procesos básicos de pastelería y repostería :
by: Armendáriz Sanz, José Luis
Published: (©2010.)
by: Armendáriz Sanz, José Luis
Published: (©2010.)
Productos de obrador /
by: Bolós Borrego, Manuel
Published: (2016.)
by: Bolós Borrego, Manuel
Published: (2016.)
Repostería sin gluten :
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
by: Picas Sadurní, Carme
Published: (©1997.)
by: Picas Sadurní, Carme
Published: (©1997.)
Delicias de la repostería :
Published: (2007.)
Published: (2007.)
Procesos básicos de pastelería y repostería /
by: González Martínez, José
Published: (2017.)
by: González Martínez, José
Published: (2017.)
Repostería y pastelería /
Published: (©1999.)
Published: (©1999.)
Panadería y repostería para profesionales /
by: Gisslen, Wayne
Published: (2012.)
by: Gisslen, Wayne
Published: (2012.)
Pâtisserie: tartes et gâteaux /
Published: (©1979.)
Published: (©1979.)
La elaboración de pastelería y repostería en cocina /
by: Blasco Alonso, Gloria
Published: (©2015.)
by: Blasco Alonso, Gloria
Published: (©2015.)
Taller de confitería :
by: Othman, Yasmin
Published: (2014.)
by: Othman, Yasmin
Published: (2014.)
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (2018.)
by: González Martínez, José
Published: (2018.)
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería /
by: González Martínez, José
Published: (©2018.)
by: González Martínez, José
Published: (©2018.)
Delicias para sorprender /
by: Sánchez, Pamela
Published: (2019.)
by: Sánchez, Pamela
Published: (2019.)
Postres /
by: Roux, Michel
Published: (2012.)
by: Roux, Michel
Published: (2012.)
Similar Items
-
Curso de repostería y pastelería /
by: Díaz, Flopi
Published: (©2017.) -
Procesos básicos de pastelería y repostería /
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (©2012.) -
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería :
by: García Company, David
Published: (2016.) -
Bases de procesos de pastelería y repostería /
by: Ramírez Bascuñana, Francisco M.
Published: (2014.) -
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería /
by: Polo Hernán, David
Published: (2013.)